天麻炖猪脑的做法是需要准备猪脑、天麻、枸杞、红枣等食材,并先用开水焯猪脑去除血水,再把所有食材一起加清水炖煮几个小时,最终调味即可食用。
天麻炖猪脑是传统的汉族养生美食,具有滋阴养血、降低血脂等功效。
天麻炖猪脑的做法是需要准备猪脑、天麻、枸杞、红枣等食材,并先用开水焯猪脑去除血水,再把所有食材一起加清水炖煮几个小时,最终调味即可食用。
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