饺子馅熟皮不熟怎么办（煮饺子馅熟皮不熟怎么补救）

饺子馅熟皮不熟可以往锅中加凉水，让其落滚，然后盖上锅盖进行焖煮。有俗语叫焖锅煮皮、开锅煮馅。

如果饺子皮厚没煮熟，可以在锅中的水烧开了之后，加入一碗冷水，盖上锅盖继续煮，再次煮开之后再加冷水，直到加了三次冷水煮开之后，饺子的皮和馅基本上也就煮熟了，还能够避免在高温下煮久了把皮煮破。