材料:
鲜活小虾250克、生粉适量、盐适量、油适量
做法:
1. 将鲜活小虾洗净,挤干水分。
2. 取一小碗放入适量的生粉和盐,混合均匀。
3. 将小虾放入混合好的粉中,用手按摩均匀,直至每只虾都沾满了粉。
4. 取一油锅,倒入油,将油加热至七、八成热。
5. 将沾了生粉的小虾一只一只地放入热油中,小火慢慢炸,边炸边翻转,等到小虾变成金黄色,就可以捞出来了。
6. 将捞出的小虾放到厨房纸上吸去多余油份,即可上桌食用
材料:
鲜活小虾250克、生粉适量、盐适量、油适量
做法:
1. 将鲜活小虾洗净,挤干水分。
2. 取一小碗放入适量的生粉和盐,混合均匀。
3. 将小虾放入混合好的粉中,用手按摩均匀,直至每只虾都沾满了粉。
4. 取一油锅,倒入油,将油加热至七、八成热。
5. 将沾了生粉的小虾一只一只地放入热油中,小火慢慢炸,边炸边翻转,等到小虾变成金黄色,就可以捞出来了。
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