腌佛手好吃吗（咸佛手腌制方法如下）

好吃。腌佛手的方法第一步是，把佛手清洗干净，然后切成小段，撒上适量的盐，用手抓揉几下，倒掉腌出来的水。

把佛手瓜放在凉开水里清洗，然后把水倒掉，佛手瓜的水沥干。现在可以加调料了，根据自己的口味放哈，喜欢吃清淡或重口味的酌情添加调料。