主 料:
海参(小个)8个。
配 料:
贡糖2两,瓜丁2两,葱珠少量。
做 法:
首先将海参清洗干净,去掉牙和内脏。
将上述配料搓成条状,镶入海参腹肉,装碗入笼,文火蒸炊(30分钟左右)。
再用白糖起清,灌满参碗。
特 点: 清润补阴,上等甜食。
注意事项
清理海参时要清理干净。
主 料:
海参(小个)8个。
配 料:
贡糖2两,瓜丁2两,葱珠少量。
做 法:
首先将海参清洗干净,去掉牙和内脏。
将上述配料搓成条状,镶入海参腹肉,装碗入笼,文火蒸炊(30分钟左右)。
再用白糖起清,灌满参碗。
特 点: 清润补阴,上等甜食。
注意事项
清理海参时要清理干净。
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