甲鱼烧牛鞭的营养价值

1. 相对较高。
2. 因为甲鱼是一种高蛋白、低脂肪、富含钙、磷、铁等矿物质和维生素B的食材，而牛鞭则富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等营养成分，有助于提高免疫力、促进血液循环、滋润肌肤等。
烧制后，甲鱼和牛鞭的营养成分更易被人体吸收。
3. 但是，甲鱼烧牛鞭也含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用可能会对身体健康造成不利影响，因此应适量食用。