手擀面怎么保存时间长（自制手擀面怎么保存时间长）

手工擀的面条一般都比较潮湿，特别容易成团，在保存面条之前一定要在面条上面撒上一些玉米面，能够保持面条的干爽性。

将要保存的面条装进保鲜袋里面，如果面条比较多的话，可以用多个保鲜袋分装。

接着我们准备一张锡箔纸，将装有面条的保鲜袋用锡箔纸包裹起来，锡箔纸包裹面条能够隔绝冰箱里面的空气和水汽。

最后只需要将包裹好的面条放进冰箱冷冻室里面保存就可以了，需要吃的时候拿出来直接煮就可以了，根本不需要解冻，可以保存很长时间都很新鲜。