贵州酸汤鲤鱼的做法王刚（酸汤鱼的家常做法视频王刚）

原料：鲤鱼，黄豆芽，泡西红柿，鲜西红柿，水发黑木耳，盐、味精、白糖、醋、花生油、汤、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。

酸汤鲤鱼的做法

1、鲤鱼切成块状，汆水备用。

2、泡西红柿加鲜西红柿绞碎。

3、起油锅烧热，下葱、姜爆香。

4、然后放入西红柿炒香，加入汤、黄豆芽、黑木耳，调入盐、白糖、醋、味精、胡椒粉，放入汆过水的鱼块炖熟。

5、最后撒香菜段即可。