怎么做红烧鱼 求简单又好吃的做法(红烧鱼的做法大全图解)

怎么做红烧鱼 求简单又好吃的做法(红烧鱼的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 05:19:18

怎么做红烧鱼 求简单又好吃的做法

原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。

第2步、鲤鱼收拾干净,沥干水分。热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。

第3步、放入花椒、八角炸香,再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

第4步、烹入生抽、陈醋。

第5步、放入盐、白糖、胡椒粉。

第6步、加入开水,与鱼持平。

第7步、炖至鱼肉入味,放少许味精,大火收汁。

第8步、成品。出锅

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