五花肉炒莜面怎么做（过油肉炒莜面的家常做法）

　　主料：莜面窝窝一笼、菠菜一把、五花肉适量　　配料：葱花蒜末适量　　辅料：酱油适量、盐适量、香油适量　　具体步骤：　　

1.准备莜面窝窝一笼，切成块状；　　

2.五花肉洗净，切片；　　

3.菠菜洗净，切段；　　

4.锅中热油，爆香葱花蒜末；　　

5.先将五花肉放入锅中煸出油，再放入莜面窝窝翻炒；　　

6.放入菠菜翻炒；　　

7.倒入少许酱油；　　

8.放入一勺盐翻炒；　　

9.淋入香油；　　

10.出锅盛盘。