茶叶猪蹄怎么做好吃（茶香猪蹄最正宗的做法）

用料材料用量 猪脚 2只 大蒜 4粒 姜 3片 八角 3个 香叶 3片 桂皮 2块 草果 3个 茶叶 3大匙 红糖 3大匙 面粉 3大匙 做法1. 猪脚洗干净，放入锅里煮几分钟，去除血水后捞出，沥干水 2. 锅中放油爆香大蒜、姜 3. 加猪脚翻炒一下再把所有香料放入 4. 然后加入调味料烧开，小火煮1小时，使猪脚熟软入味，即可 5. 茶香熏猪脚的做法：熏料：茶叶、红糖、面粉各3大匙 6. 锅里铺上锡纸，放熏料 7. 再放上蒸架子，把卤猪脚放在蒸架上 8. 盖上锅盖，开大火，直到冒出浓烟后约1分钟，熄火，再静置90秒后，取出