鱼胶甜品炖汤简单做法（鱼胶煲汤最简单的做法）

食材清单

鱼胶 适量 、 西洋参 适量 、 红枣 3颗 、 枸杞 适量 、 黄芪 适量 、 生姜 3片 、 百合 适量 、 桂圆 适量 、 冰糖 适量 、 水 600毫升

先把鱼胶丝用水泡2个小时备用

把泡好洗净的鱼胶跟生姜、西洋参、黄芪、百合，放入炖锅钟炖一个小时。

最后把红枣、枸杞子、冰糖一起放入锅中跟鱼胶再炖半个小时就可以食用了。

鱼胶比较腥，可以用生姜一起泡，要多换几遍水，鱼胶也可以隔水炖，可以根据各人的口味添加蜂蜜跟牛奶。