步骤1/5
豆腐切四方小块。随意就好
步骤2/5
热锅下油，油温5成热左右下豆腐块小火慢炸
步骤3/5
炸至金黄，外皮酥脆 捞出控油
步骤4/5
碗内放姜，蒜，五香粉，黑胡椒粉，淀粉适量，生抽，蚝油，鸡精，盐适量，倒入锅中，煮沸至汤汁粘稠。
最后一步
浇在炸好的豆腐上，油炸豆腐就做好了
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