咸肉菜饭秘制酱料(江苏宜兴咸肉菜饭最正宗的做法)

咸肉菜饭秘制酱料(江苏宜兴咸肉菜饭最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 14:21:23

咸肉菜饭秘制酱料

食材用料

青菜4棵,米饭3碗,咸肉100克,猪油1勺,料酒小半勺

做法步骤:

步骤 1

青菜分梗叶切好,咸肉浸泡去掉点咸味

步骤 2

开锅

步骤 3

咸肉爆炒加料酒

步骤 4

如果现煮饭跳闸前五分钟倒入咸肉

步骤 5

猪油,倒入菜梗,炒到水份干,如果用剩饭,将菜梗和咸肉一起炒到水份快干

步骤 6

炒干

步骤 7

加入菜叶炒

步骤 8

加入饭炒

步骤 9

翻炒,根据自己口味放入调料

步骤 10

香,青菜的水份炒得越干,炒好的饭越干爽

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