绿豆木耳甜汤做法（绿豆黑木耳汤的正确做法）

1白木耳洗净，浸于清水中泡开至软(我泡了约40分钟)，用手撕成小块，去掉底部黄色较硬的部份。取其中一半撕好的白木耳，利用食物处理机或果汁机打碎，备用。

2绿豆以清水洗净，濿去多余水分。烧5000c.c.热水备用。 取一圆底炒锅，以大火烧热(锅中不需加油)，倒入洗好的绿豆翻炒至手摸会烫的程度。