乳酸菌的配料都是什么(乳酸菌配料表怎么看)

乳酸菌的配料都是什么(乳酸菌配料表怎么看)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 19:30:53

乳酸菌的配料都是什么

一般乳杆菌用MRS培养基,MRS培养基配方,蛋白胨 10.0克,牛肉浸取物(牛肉膏) 10.0克,酵母提取液(酵母膏或酵母粉) 5.0克,葡萄糖 20.0克,乙酸钠 5.0克,柠檬酸氢二胺 2.0克,吐温-80 1.0 ml,磷酸氢二钾 2.0克,七水硫酸镁 0.2克,七水硫酸锰 0.05克,蒸馏水 1.0升。备注:用高压锅在121℃灭菌15min,调节pH6.2~6.4 ,培养温度为37℃,兼性厌氧。培养时间为18-20小时,固体培养基加琼脂 20.0克(进口的15克)

改良MRS配方是这样的:胰蛋白胨10,磷酸氢二钾2,葡萄糖20,无水醋酸钠3,牛肉浸膏10,柠檬酸三铵2,酵母浸膏5,七水硫酸镁0.2,X-Gal0.06,吐温-801ml,L-半胱氨酸0.5,水或MJH水提液1000ml。备注:培养基消后用5N Na0H调至pH6.8;

具体情况具体分析,想培养什么菌,要达到什么效果,根据具体情况可以自己调整!

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