材料：泡发海参400g、干木耳5g、紫灵芝50g、排骨500g、滚水600ml、蜜枣1粒。
做法：
1、准备材料。
2、材料全部放入电压力煲内胆中。
3、倒入滚水和焯烫一下的排骨。
4、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
5、时间到，断电，揭盖。
6、盛出享用。
1、干海参发泡时不能沾油、化妆品、毛发等等，否则会发生自溶的现象，自溶是一种比较缓慢的现象，通常需要几个小时，烹饪时无需担心。
2、海参不可以和甘草、醋等一同食用，酸性的环境会导致海参体内的蛋白质变性凝结，这样不仅没有了食补的效果，还会对人体消化系统造成负担。
3、这道菜千万不要加味精，否则会破坏海参炖排骨的那种原始的鲜味。
海参排骨汤
主要食材
海参，、萝卜、排骨、干贝、
调料
生姜、老酒、盐
步骤
1、锅子里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后保持3、5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”（经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊），捞出排骨。
2、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。
3、盖好盖子，插上电源，按下“肉/鸡键”，就不用管了。
4、这个时候取出提前泡发好的干海参，如果是冷冻的一定要自然解冻。
5、待排骨压好后，压力锅排气，开盖。
6、加入半勺盐。
7、放入海参和枸杞。
