虾吃虾涮虾火锅做法（虾吃虾涮虾火锅的详细做法）

虾吃虾涮虾火锅是一道非常受欢迎的海鲜火锅，下面是一个简单的做法：
材料：

鲜虾适量

蔬菜（白菜、豆腐、金针菇等）适量

火锅底料适量

蒜末适量

姜末适量

食用油适量

蚝油适量

料酒适量

盐适量

糖适量
步骤：

将鲜虾去壳去头，洗净备用。

将蔬菜洗净切成小块或者小段备用。

热锅凉油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。

加入火锅底料，翻炒均匀。

加入适量的水，煮开后加入蚝油、料酒、盐、糖等调料，煮至汤底味道浓郁。

将虾和蔬菜放入火锅中涮煮，吃的时候可以蘸上自己喜欢的调料。
温馨提示：

火锅底料可以根据个人口味自由选择，比如可以用麻辣火锅底料、清汤火锅底料等。

涮虾的时间不要太长，否则会影响口感。

蘸料可以根据个人口味自由搭配，比如可以用芝麻酱、蒜泥酱、辣椒油等。