1.
准备好所有食材。
2.
竹荪用冷水浸泡后,剪去头、尾部。
3.
苹果去皮切块。
4.
排骨放入开水锅中焯出血水洗净。
5/8
排骨放入锅中,加入适量水,放入生姜。
6/8
大火烧开淋入料酒,转下火。
7/8
煮至排骨酥烂,放入竹荪和苹果烧煮10分左右。
8/8
加入适量精盐即可出锅。
1.
准备好所有食材。
2.
竹荪用冷水浸泡后,剪去头、尾部。
3.
苹果去皮切块。
4.
排骨放入开水锅中焯出血水洗净。
5/8
排骨放入锅中,加入适量水,放入生姜。
6/8
大火烧开淋入料酒,转下火。
7/8
煮至排骨酥烂,放入竹荪和苹果烧煮10分左右。
8/8
加入适量精盐即可出锅。
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