豆腐千张做法

一、食材：豆腐200克，千张200克，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量。

二、准备过程：豆腐切块，千张切丝，葱姜蒜切末

三、制作过程：

1.锅内烧油，加蒜，盐，豆瓣酱爆炒。

3.炒出香味放豆腐翻炒。

4.放适量水煮，沒过豆腐即可，煮10分钟。

5.放入千张煮。

6.盖上锅盖煮5分钟即可。

7.加入鸡精，十三香开锅盖开吃