做香辣蟹怎么处理内脏(香辣蟹怎么去内脏图解)

做香辣蟹怎么处理内脏(香辣蟹怎么去内脏图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 12:43:34

做香辣蟹怎么处理内脏

把蟹翻到背面,用刀撬开背部的软壳去除(母蟹是圆形,公蟹是三角形)

将蟹翻转至正面,挖开蟹壳。

用刀将整个螃蟹对切。

去除蟹腮。

小心剁下两个蟹钳,去除绑绳子,壳用刀剁碎。

对切成两半的蟹身在切成四份。然后再用清水反复清洗干净就处理好了。

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