五香牛肉蘸料怎么调好吃(酱牛肉蘸料怎么调好吃)

五香牛肉蘸料怎么调好吃(酱牛肉蘸料怎么调好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 19:22:16

五香牛肉蘸料怎么调好吃

主料:牛腱子500g

辅料:盐 5克、老抽 30克、生抽 60克、八角 5克、桂皮 10克、料酒 20克、糖 25克、姜 10克

做法:

1、牛腱子洗净,整理干净。

2、放入汤锅内,加适量的水,煮开,用勺子把沫舀掉。

3、倒入生抽,老抽,料酒。

4、放入所有调料,炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿,关火,放凉。最好放过夜,取出切片即可。

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