蒸之前当然需要先把鱼干泡一泡了，鱼干泡发之后我们还需要把泡鱼干的水倒掉，然后多清洗一下，清洗完了之后我们再放到碗里面，加一些水上锅蒸，这样重要的小鱼干可以说是甜咸刚刚好的，然后放一些香油，拌一拌就可以直接吃了，还是挺不错的
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