生拌虾的做法（生拌虾的正确方法）

做法步骤

步骤 1

新鲜的花虾，洗两遍，没有混浊物就可以，不用洗太多次，保留花虾的鲜

步骤 2

准备适量的葱，姜，小米椒或辣椒都可以，香菜（家里没有香菜）

步骤 3

准备好的材料放入花虾里，加入盐（可以多放点）、味精、白糖、酱油、陈醋、料酒，麻椒（个人喜欢可以不放）拌匀，腌制3小时以上，入味即可食用

步骤 4

腌制中途可以尝一下味道，在进行微调