蘑菇下火锅里怎么洗（蘑菇可以不焯水直接涮火锅吗）

作为菌类的蘑菇来说，它的清洗是十分必要的。如果你是一个讲究人的话，就应该把蘑菇根部给它剪下来，然后单找一个小锅，把蘑菇头全部放入锅中，先给它煮开，那样的话里面的毒素就能用高温给它消灭了。然后煮完的蘑菇就可以直接把它放入火锅里面吃了。