洋葱毛豆烧肉的做法（洋葱毛豆最正宗的做法）

做法如下：

1. 准备食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。

2. 将毛豆剥壳淘洗干净。

3. 将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。

4. 起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

5. 随后，加适量的料酒。

6. 加适量的生抽。

7. 翻炒翻炒。

8. 接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。

9. 然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。

10. 最后，加适量的盐。

11. 加适量的味精。

12. 调味炒匀即成。