八宝咸菜怎么做呀(正宗八宝咸菜的做法大全)

八宝咸菜怎么做呀(正宗八宝咸菜的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 13:10:48

八宝咸菜怎么做呀

用料

咸菜 100克,小葱 3根干,线辣椒 10根左右,小米椒 15根左右,生姜 数片,花生米 100克,芝麻 2勺,蚝油 1勺,豆豉 1勺,郫县豆瓣酱 1勺,大蒜 10几瓣

八宝咸菜的做法步骤

步骤 1

准备食材,洗净

步骤 2

所有食材切碎。姜末、蒜末单独放开。

步骤 3

热锅倒油五成热时转小火放入花生米油炸。

步骤 4

油锅里先炒姜末、郫县豆瓣酱、豆豉。翻炒出香味了依次倒入咸菜丁、辣椒圈,再倒入一勺蚝油,翻炒,倒入蒜末、芝麻,翻炒一小会儿即可出锅。

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