牛腩焖萝卜汤的做法（牛腩炖萝卜汤的做法广东）

准备食材，步骤如下

将牛腩焯水:牛腩切块放入冷水锅中，加入葱姜料酒，煮开焯水去腥。

炖煮牛腩:捞出温水洗干净放入砂锅，加入清水，大火转中小火一小时。

加入萝卜炖煮:放入切好的白萝卜，中火煮二十分钟，根据口味放入调料，撒上葱花香菜。