肉剁好可以隔夜吗（煮肉好了后泡一晚更好吗）

可以。

隔夜的肉放冰箱做好保鲜措施，没有出现变质，再次加热是可以吃的，对身体没有危害。一般情况下，肉类在煮熟后，冷却放入冰箱保存，肉类处于低温环境中，切好的肉是能过夜的。 把切好的肉用食品袋装好。如果你想第二天早晨吃的话，放在冷藏层里。