选择新鲜的生姜和红枣，避免使用过老或已经发霉的材料。
将生姜洗净去皮，切成小块；红枣去核，洗净备用。
将生姜块放入锅中，加入适量清水，煮至水开后再煮10分钟左右，让生姜的味道充分释放出来。
将红枣放入锅中，继续煮至红枣变软，水分减少。
将煮好的生姜和红枣倒入搅拌机中，搅拌成细腻的姜枣泥。
将姜枣泥倒入锅中，加入适量的蜂蜜或红糖，继续煮至成浓稠状，不断搅拌以防止糊底。
煮好的姜枣膏放凉后，可以装入干净的玻璃瓶中保存，放置在阴凉干燥处
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