黑米粥水跟米的比例（黑米粥的水米比例是多少）

黑米粥跟水的比例，那么应该是半斤黑米用4到5斤的水就可以了，因为黑米熬制的时间长，他比较硬，不容易熟，所以说在熬制黑米粥的时候，水不能放少，放少了水，容易粘锅如果熬粥的时候想让黑米粥更容易熟一些，那么你就把黑米放在锅中烧开，以后关掉火源，在黑米，在锅里蒙个十分钟，然后再重新起火，这样熬的粥出来好烂，并且粘稠。