王刚萝卜丸子正宗做法（红萝卜丸子家常做法王刚）

食材：

青萝卜1个、胡萝卜2个、葱花20克、鸡蛋2个、面包糠半碗、蚝油1勺、五香粉半勺、盐少许、面粉1碗

做法：

1，青红萝卜去皮切细丝，开水放入锅中，焯水1～2分钟，捞出冲凉挤干水份放入盆中，打入2个鸡蛋拌匀

2，加入生抽、蚝油、五香粉、盐、面包糠面粉拌匀，用手团成圆形，锅中倒入食用油，油温6成热，放入丸子，小火炸到丸子浮起，表面金黄捞出，再次加热油温，复炸1～2分钟即可～