豉汁排骨煲仔饭的家常做法(豆豉排骨煲仔饭正宗做法)

豉汁排骨煲仔饭的家常做法(豆豉排骨煲仔饭正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 03:39:54

豉汁排骨煲仔饭的家常做法

材料

肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐。

做法

1、将排骨切成小块,飞水; 2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味; 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟; 4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

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