鲜石斛炖猪瘦肉做法有哪些（石斛炖瘦肉汤的功效是什么呢）

一、做法一

1、材料

鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。

2、具体步骤

1)将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净，沥干水，切为小块状，与生姜一起放入炖盅内

2)加入清开水2500毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。

3)进饮时方调入适量食盐。

二、做法二

1、材料

鲜石斛、猪瘦肉、青榄、姜片

2、具体步骤

1)将石斛、猪瘦肉洗净，切块，放入锅内

2)加清水适量，文火煮2小时，调味即可。