哪个季节的新鲜天麻最好(新鲜天麻为什么要焯水)

哪个季节的新鲜天麻最好(新鲜天麻为什么要焯水)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:24:55

哪个季节的新鲜天麻最好

每年的新鲜天麻最佳采挖时间是每年的国庆开始到来年的3月份。但是为什么现在才8月份,市面上就有新鲜天麻了呢?

这个一点都不奇怪,但是从口感来说的话,国庆之前的天麻都是不好吃的,因为还没有完全成熟,俗称比较嫩。天麻的鹦鹉嘴还是呈白色,天麻素更是没有完全成熟。营养和口感来说,都是欠佳的

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