糯米红糖发糕怎么做（正宗红糖糯米发糕做法）

材料：面粉220克、糯米粉80克、温水170克、酵母4克、红糖50克、红枣8颗。

做法：

1.将面粉与糯米粉混合均匀。

2.加入红糖，将粉类与红糖混合均匀。

3.用温水溶解酵母。

4.倒入粉类中，用筷子搅拌成絮状，并将其和成光滑柔软的面团。

5.放入抹油的8寸模具中，将面团按扁。

6.将红枣洗净，泡入水中备用。

7.当发酵至2倍大时，轻轻按上泡软的红枣。