芋头里面的红丝是什么（芋头里面有红丝还能吃吗）

这个芋头里面的红丝应该是芋头生长的筋络，是正常的也是可以吃的。不是什么污染了才长的红丝，是芋头正常生长过种中长的筋络，我认为是这样的。就像丝瓜一样长老了，就有很多筋络把种子保护起来，老了就吃不来了。芋头不一样，它的种子是小芋儿做种子，芋头里面的红丝我认为是它的筋络。