白菜红烧鱼家常做法(红烧鱼炖白菜的做法)

白菜红烧鱼家常做法(红烧鱼炖白菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 01:53:55

白菜红烧鱼家常做法

1、把鱼开膛破肚去头尾,洗净沥干水份备用。

2、白菜洗净,用刀削成片备用。

3、用炒锅把豆油烧至7分热的时候先后放入八角、花椒粒、红辣椒、葱、姜,炒香后放入刀鱼,煎一会后颠勺翻一下后加入,酱油、料酒、白糖、醋、盐。再颠覆一下后加入适量的水,炖一会再放入白菜,待汤收少后放入蒜,颠覆一下后装盘。

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