胡萝卜炒羊排做法(羊排胡萝卜的家常做法)

胡萝卜炒羊排做法(羊排胡萝卜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 05:40:35

胡萝卜炒羊排做法

需要提前准备好的材料包括:羊排 500克、胡萝卜块 260克、陈皮 2片、姜 15克、八角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克。

1、第一步使用菜刀把羊排切好,放入盘中。

2、切好后放入水中浸泡半小时,泡出血水。

3、然后放入锅中大火煮,煮开后用勺子去除杂质。

4、锅中放入油,倒入羊排,放入八角、花椒,桂皮和姜片,搅拌均匀。

5、锅中加入准备好的陈皮,大火翻炒十分钟。

6、放盐拌匀盛入碗中,撒香菜,完成。

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