主料
青南瓜半个 面粉适量
辅料
姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 油适量 鸡精适量
步骤
香瓜饼子的做法步骤1.南瓜洗净刨丝
香瓜饼子的做法步骤2.南瓜加盐出水，姜蒜倒泥备用
香瓜饼子的做法步骤3.南瓜挤干盐水，姜蒜末放一起搅拌均匀
香瓜饼子的做法步骤4.放面粉料酒，鸡精做成一个个饼子
香瓜饼子的做法步骤5.下油锅煎两面凝固，加水煮熟
香瓜饼子的做法步骤6.收汁乘盘
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