桃胶和雪燕胶食用方法（桃胶和雪燕胶的正确炖法和吃法）

先往桃胶雪燕分别加入适量清水，泡发24小时，并把杂质挑出。

泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水，搅拌均匀，盖上盖子，电蒸锅蒸炖功能，定时一小时。

炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖，继续炖煮，炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。