先将青尖椒洗净晾干,然后把青尖椒放在切板上,切掉顶部和底部,再将尖椒从中间一分为二,去除种子和白色的部分,再将青尖椒切成长条状,最后把长条横向切成大小一致的丁状即可。
延伸内容:青尖椒作为家常菜中较为常见的一种,切丁是为了更好地入味,不仅可以用来拌凉菜或炒菜,还可以用来做烤串或烩面等多种美食。而切丁的过程中要特别注意刀的安全,以免发生意外。
先将青尖椒洗净晾干,然后把青尖椒放在切板上,切掉顶部和底部,再将尖椒从中间一分为二,去除种子和白色的部分,再将青尖椒切成长条状,最后把长条横向切成大小一致的丁状即可。
延伸内容:青尖椒作为家常菜中较为常见的一种,切丁是为了更好地入味,不仅可以用来拌凉菜或炒菜,还可以用来做烤串或烩面等多种美食。而切丁的过程中要特别注意刀的安全,以免发生意外。
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