炸好的小鱼怎么烩好吃（炸的小鱼吃不完怎么做好吃）

以下是一种简单的方法，需要材料：炸好的小鱼 葱姜蒜 青椒、红椒、洋葱等蔬菜 盐、酱油、料酒、糖等调味料 鸡汤或清水

1. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。

2. 加入蔬菜，煸炒至熟。

3. 加入炸好的小鱼，煸炒均匀。

4. 加入适量的调味料，搅拌均匀。

5. 加入适量的鸡汤或清水，烧开后改小火，烩煮约5-10分钟。

6. 最后，根据个人口味加盐、酱油等调味料，搅拌均匀即可。

这样烩制出来的炸小鱼，口感香酥，味道鲜美，非常美味。