巴沙鱼丸怎么做(巴沙鱼丸汤最简单的做法)

巴沙鱼丸怎么做(巴沙鱼丸汤最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:47:42

巴沙鱼丸怎么做

主料

巴沙鱼片500g 胡萝卜1根

鸡蛋一个

辅料

洋葱半个 大葱1/3根

橙子1个 姜4片

西贝妈妈辅食10M+(巴沙鱼丸)的做法步骤

1. 选择沙巴鱼原因主要是没有刺,对于宝宝来说,安全更重要,进口超市有售;

2. 解冻

3. 洗净沥水

4. 剁成鱼泥,挤入橙汁,搅拌均匀,腌制10分钟;

5. 将胡萝卜、洋葱、大葱、生姜,洗净切碎;

6. 加入鱼泥内

7. 加入鸡蛋,搅拌均匀至粘稠,如果觉得干也可少量加些清水;

8. 鱼丸大小以辅食勺为参考比例;

9. 锅中烧开水后转小火,将鱼丸下入

10. 小火煮熟,这样慢煮有助于胡萝卜软烂,如宝宝咀嚼能力不好,也可提前将胡萝卜蒸熟后在切碎混入鱼泥中;

11. 鱼丸煮熟后,捞出沥干水,稍凉凉帮助成型;

12. 10、装入冰格中,冷冻成型后,装入密封辅食袋,冷冻储存,食用时,解冻加热即可。给宝宝做个鱼丸粥,鱼丸汤,清蒸鱼丸,加入菜中增加鲜味,外出用做零食携带等等,都是非常好的选择。

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