炒饭要怎么炒才能干干的 粒粒分明呢 色泽均匀 吃货一枚别糊弄我(炒饭怎么才能炒成一粒粒)

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首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 10:18:19

炒饭要怎么炒才能干干的 粒粒分明呢 色泽均匀 吃货一枚别糊弄我

一般人炒蛋炒饭,蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块,而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃,但是用蛋汁裹饭粒就不同啦,任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭来,饭店里叫金包银;当然需要你炒的时间长一点。

喜欢炒饭口感硬一点的可以多炒一会儿;喜欢口感软的,大概需要五六分钟就可以了,同样是粒粒分明;如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少许盐,这样咸味就会比较均匀比直接洒在锅中好。

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