白皮酥点心正宗做法清真(回民酥皮点心做法大全)

白皮酥点心正宗做法清真(回民酥皮点心做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 02:09:09

白皮酥点心正宗做法清真

白皮酥点心,又称白皮点心,是一种具有悠久历史的传统清真点心。下面是白皮酥点心的正宗做法:

材料:

面粉:250克

泡打粉:10克

小苏打:5克

糖:100克

食用油:100克

牛奶:150克

鸡蛋:2个

核桃仁:100克

花生碎:100克

瓜子仁:100克

芝麻:50克

步骤:

将面粉、泡打粉、小苏打混合在一起,搅拌均匀。

将糖、食用油、牛奶、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。

将搅拌好的液体倒入干粉中,搅拌均匀,揉成面团。

将面团放置30分钟,让面团松弛。

核桃仁、花生碎、瓜子仁、芝麻分别烤香,晾凉备用。

将面团分割成若干小块,每块搓圆,压扁。

在面团上放入适量的核桃仁、花生碎、瓜子仁、芝麻,包好,捏紧封口。

将包好的面团放入烤盘上,摆成圆形,间隔一定的距离。

烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约20分钟,至表面呈金黄色即可。

取出烤好的白皮酥点心,放凉后即可食用。

这款白皮酥点心具有香脆可口、层次分明、营养丰富的特点,非常适合作为清真点心。

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