新鲜地耳保存方法（新鲜地耳怎么保存）

新鲜的地耳保存方法如下：

1. 清洗：将地耳放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。

2. 沥干：将清洗干净的地耳放在漏勺或厨房纸巾上沥干水分。

3. 包装：将地耳放入保鲜袋中，将袋子尽量挤出空气，然后将口封紧。

4. 冷藏：将包装好的地耳放入冰箱冷藏室中保存，最好在2-3天内食用完。

需要注意的是，地耳不宜长时间保存，因为它容易变质并且会失去营养价值。如果需要长时间保存，可以将地耳晒干或者冷冻保存。