方法一:
我们剩下的淡奶油可以加入白巧克力知放一起煮沸,然后等冷却后放冰箱冷冻。这样等用的时候拿出来时打发后口感会非常细腻,而且这样保存后的口感也许是因为加了白巧的原因,会变得更加醇香,而且在夏天也很好打发。
方法二:
我们可以先准备好需要的材料包括医道用酒精、锡纸、夹子以及棉花球和小刀或剪刀,再准备密实袋一个进行备用,接着我们清洁双手后在淡奶油的开口处、小刀以及夹子使用的位置都先用酒精消毒,然后我们把倒剩的奶油要挤扁,让它尽量挤出多余的空气后再用浸有酒精的棉花包住开口处,然后再用一层锡纸封口夹紧,最后放到密实袋中,再权加几个浸有酒精的棉球,封好再放入冰箱保存即可。