木瓜泡酸甜怎么做好吃（泡整个酸木瓜的做法）

主料：木瓜1个，白醋20克，白糖适量，盐适量。

做法：

1.木瓜要选用皮为青黄色时的，半熟木瓜，木瓜去皮切半，用切丝器擦成细丝。

2.加入一瓶盖的白醋，适量盐和糖，搅拌均匀试下味道，腌制20分钟即可食用。

烹饪技巧：

选半熟的木瓜做更脆些，酸甜度由个人喜好来调配，夏天放冰箱冷藏再食用口感更加爽脆。