I 材料 ingredient |
鲤鱼1尾,金针菇400克
丨调味料seasoning!
盐、料酒、香菜、枸杞、姜片、高汤各适量
| 做法 recipe |
鲤鱼治净;金针菇择洗干净,切成段;
将枸杞洗净泡好,备用。
起油锅,加入高汤,入鲤鱼、姜片,烹
入料酒,用旺火烧开后改文火焖熟,放入
金针菇、枸杞,加入盐,除去姜片。盛入
汤盆中,撒上香菜,即可。
I 材料 ingredient |
鲤鱼1尾,金针菇400克
丨调味料seasoning!
盐、料酒、香菜、枸杞、姜片、高汤各适量
| 做法 recipe |
鲤鱼治净;金针菇择洗干净,切成段;
将枸杞洗净泡好,备用。
起油锅,加入高汤,入鲤鱼、姜片,烹
入料酒,用旺火烧开后改文火焖熟,放入
金针菇、枸杞,加入盐,除去姜片。盛入
汤盆中,撒上香菜,即可。
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